Подробные видеоинструкции Wordpress на тему: "Как изменить кодировку вордпресс":
Как изменить кодировку в Word
Кодировка сайта wordpress.
Wordpress: проблема с кодировкой символов после смены серверов (4 решения!!)
Уроки Wordpress / Как редактировать шаблон
Как поменять кодировку в Excel 🔥 Как исправить кракозябры и иероглифы
Как изменить кодировку сайта